SFOGLIA ALLE MELE E FRUTTA SECCA
INGREDIENTI:
600 g mele
130 g frutta secca mista (noci, mandorle, uvetta, mirtilli)
100 g biscotti tritati
100 g marmellata di albicocche
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa sbucciamo e tagliamo le mele.
Aggiungiamo la frutta secca, la marmellata e mescoliamo bene.
Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia su di una teglia coperta con carta forno.
Bucherelliamo con una forchetta la sfoglia.
Aggiungiamo i biscotti tritati su tutta la base della pasta sfoglia e successivamente aggiungiamo le mele.
Inforniamo a forno preriscaldato a 170 gradi per 20 minuti circa (forno ventilato)
A cottura ultimata lasciamo raffreddare fuori dal forno e poi serviamo.
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